ILEX GUAYUSA - siostra yerba mate

ILEX GUAYUSA - siostra yerba mate

W naszym sklepie pojawiła Ilex guayusa - znakomita alternatywa dla kawy lub yerba mate. 

Oferujemy trzy rodzaje guayusa, różnią się stopniem rozdrobnienia listków, delikatnie smakiem i niektórymi etapami produkcji, zielona i brązowo - zielona występuje w 100 gramowych opakowaniach, guayusa Wara w 150 gramowych. Dla zabieganych proponujemy guayusę w wygodnych piramidkach. 

Ilex Guayusa to gatunek południowoamerykańskiego drzewa 
(rosnącego głównie w Ekwadorze ale też w Kolumbii czy Peru) 
z którego pozyskuje się liście służące do parzenia naparu,
którego właściwości porównuje się z tymi, jakie mają
yerba mate czy zielona herbata jednak Guayusa, wyróżnia się z tego grona.

Właściwości Guayusy

Suszone liście drzewa guayusy (zwanej też potocznie 'wayusa') są powszechnie używane przez ekwadorskie plemię Kichawa i służą do przygotowywania specjalnego naparu, który przypomina herbatę. Naturalne właściwości tak sporządzonego napoju zadziwiają swoją mocą. 

Plusy picia naparu z guayusy

  • alternatywa dla naparów z kawy, yerba mate, ekstraktów z guarany, żeń-szenia, japońskiej matcha a także energy drinków,
  • guayusa jest suszona bez odymiania (tzw. Sin-humo) w przeciwieństwie do niektórych gatunków yerba mate,
  • jedna z grona tzw. trzech świętych drzew kofeinowych w wierzeniach rdzennej społeczności Amazonii (ilex guayusa, yerba mate, ilex vomitoria),
  • napar z guayusa zawiera od 2-4% kofeiny na 100ml a także l-teaninę (substancję czynną która występuje m. in. w gorzkiej czekoladzie),
  • w porównaniu do innych kofeinowych naparów ma bardziej słodszy, ziołowy smak,
  • nie zawiera tłuszczów, cukrów i kalorii (tłuszcze 0g, węglowodany 0g, białko 0g, sól 0g, wartość energetyczna 0 kcal),
  • produkt ze zbioru naturalnego, bez żadnych dodatków i wzbogacaczy.

     

Przeciwskazania dotyczące obecności kofeiny

  • okres ciąży i karmienia piersią,
  • spożywanie naparu przez dzieci,
  • łączenie z lekami antydepresyjnymi z grupy SSRI.

Polecana szczególnie dla


- ludzi aktywnych, mających zawsze "dużo do zrobienia",
- programistów,
- sportowców,
- kierowców,
- analityków,
- studentów,

Sposób przygotowania naparu z liści ostrokrzewu ilex guayusa


1. Parzyć jak zwykłą herbatę (mniejsza moc naparu)
kilka małych łyżeczek (2-4) zalać szklanką wrzącej wody (250-300ml).

2. Gotować pod przykrywką (większa moc naparu)
zalanie zimną wodą (250-500ml) liści guayusy (2-4 duże łyżki) w garnku pod przykrywką i czekanie aż do wrzenia naparu a później gotowania na małym ogniu jeszcze przez 5-10min.

Napój można pić ciepły lub zimny, do smaku można dosłodzić go miodem, cukrem lub zmieszać z ulubionym sokiem.

 

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl